Da noi troverai le migliori carni piemontesi: la leggendaria Fassona e i migliori polli ruspanti, il Sanato, un vitello di 6 mesi allevato a latte e cereali.
Durante il periodo natalizio abbiamo il Bue grasso piemontese per un bollito speciale!
I vari tagli sono sezionati dall’intero animale e la frollatura è seguita personalmente dal titolare Mauro Brun, con oltre 40 di esperienza e passione per la carne. Alla nostra fassona si alternano i migliori tagli di carne che si possono reperire oggi sul mercato: la carne Wagyu originale giapponese, la galliega e la minota portoghese, la sashi, la Simmental, la mitica pezzata rossa bavarese, il celebre Angus scozzese e la carne Angus uruguayana, poco conosciuta ma di qualità eccellente.
Vieni a dare un'occhiata di persona nella nostra macelleria a Milano: oltre a prendere spunto per una maggiore varietà di scelta, avrai l'opportunità di ricevere preziosi consigli sulla perfetta preparazione delle carni.
Nella nostra macelleria, la carne viene lavorata come una volta, sezionando i tagli dall'intero animale. Ogni taglio di carne racconta una storia, frutto di una ricerca accurata e di una selezione attenta che ci permette di offrire solo il meglio ai nostri clienti.
Da oltre 25 anni coltiviamo l'amore per il buon cibo nel nostro negozio di Milano e, grazie all’arrivo di nostra figlia Caterina, abbiamo finalmente potuto aprire la cucina per la cottura delle carni.
Dimenticati della solita macelleria: qui da noi potrai trovare polli arrosto, polpettoni, polpette al sugo, tartare di fassona piemontese, gli arrosti, il brasato, la trippa, le cotolette alla milanese, roast-beef cotto, vitello tonnato, ragù pronto e tanto altro. Tutto cotto con amore ed ingredienti di ottima qualità.
Offriamo inoltre un'ampia selezione di formaggi prelibati e affettati di alta qualità, pasta fresca pronta da cuocere e altre prelibatezze.
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L'Annunciata Macelleria arriva in zona Sempione.
Dopo oltre 25 anni dedicati a fare innamorare della carne i clienti, oggi siamo pronti a conquistare anche voi.
Vi aspettiamo nel nostro nuovo punto vendita in via Cagnola, 3.
Per mettere la nostra tradizione ed esperienza a vostra disposizione.
