La carne
più squisita
al centro di Milano


CHI SIAMO

l'Annunciata Macelleria

Siamo coloro che ti faranno innamorare della carne!
Una macelleria al centro di Milano che vanta oltre 25 anni di storia.

Una bottega di macelleria aperta dal 1996 che lavora la carne ancora con metodo tradizionale, sezionando i tagli dall’intero animale.

La frollatura dei pezzi è seguita personalmente dal titolare Mauro Brun, che vanta 40 anni di esperienza e di passione per la carne.

La gestione familiare e’ implementata dall’arrivo della figlia Caterina che, oltre ad imparare il mestiere del padre, si occupa della novità del negozio: la cucina per la cottura delle carni.

MACELLERIA E PIATTI CALDI

Cosa offriamo

Carne fresca

Pronti da cuocere

Rosticceria

Consegna a domicilio

Fassona piemontese, il Sanato (vitello da latte) direttamente dalle nostre stalle, Angus Grass Fed, Valtellinese al pascolo, Polli di Bresse, Polli ruspanti del Piemonte.
Solo secondi piatti migliori: polpettoni, polpette al sugo, tartare di fassona piemontese, arrosti, brasato, la trippa, cotolette alla milanese e tanto altro. 
Solo carni squisite e di qualità.

BUONO E SANO

La nostra filosofia

Dimenticati la solita macelleria: vogliamo offrire qualcosa di diverso, di nuovo e di ricercato. Questo vuol dire sperimentazione continua, massima qualità, massima conoscenza degli allevamenti, delle carni e dei piatti. Esperienza, qualità, passione, conoscenza, innovazione sono solo alcuni dei valori alla base della nostra filosofia.

CONTATTI

Contattaci

Per informazioni sui tipi di carne, prezzi, secondi piatti e prenotazioni chiamaci.

Via dell'Annunciata, 10
20121 Milano, Lombardia

Lun:
09:00 - 14:00
Mar-Sab:
09:00 - 14:00
16:00 - 19:00

Orario estivo (Giu - Set):
chiusura sabato pomeriggio