Come Preparare Le Scaloppine

Eccoci con una nuova ricetta veloce e sfiziosa: le scaloppine di vitello sfumate al vino bianco!

• Infarinate le fettine di vitello da entrambi i lati e scrollate la farina in eccesso.
• Scaldate in una larga padella abbondante burro e fate cuocere la carne a fiamma viva per due minuti per lato.
• Salate e versate il vino bianco. Proseguite la cottura fino a quando il condimento risulterà cremoso.
• Servite calde...
• Buon appetito!